Еда

Лапша из конжака, которую еще называют ширатаки, пришла в мировую кухню из Японии. Ее готовят из клубня растения под названием аморфофаллус коньяк (конжак)….

В сезон картофель закупают мешками. Но при неправильном хранении урожай может быстро испортится. Чтобы этого избежать, важно знать простые, но проверенные методы….

Современный ритм жизни почти не оставляет времени на долгие кулинарные эксперименты, но это не значит, что нужно отказываться от домашней пищи. Особенно, от полезных супов….

Несоблюдение технологии вяления рыбы может привести к появлению плесени, паразитов, опасных бактерий. Об этом Life.ru рассказал доцент кафедры индустрии общественного питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров….

С наступлением холодов мы начинаем чаще мечтать о плотном семейном ужине.